0. per iniziare col piede giusto
Come prendere appunti
Saper usare il libro di testo
Come studiare
2. misure in chimica
Grandezze e unità di misura
Notazione esponenziale
Multipli e sottomultipli
Strumenti di misura
Incertezze, errori e cifre significative
Limiti delle misure
Come presentare i dati scientifici
Comunicare i dati scientifici
1. introduzione alla chimica
Che cos’è la chimica
Chimica è parolaccia?
Gli Elementi: le lettere della chimica
ATOMI E molecole: i mattoni del mondo
Il linguaggio chimico
Il laboratorio di chimica
Chimica famosa
3. grandezze in chimica
Lunghezza
Tempo
Massa
Volume
Densità
Temperatura
4. la materia e isuoi stati
La materia e le sue proprietà
Gli stati della materia
Passaggi di stato
Analisi termica di una sostanza
Temperature fisse delle sostanze
6. miscugli
Miscugli eterogenei (sospensioni,
emulsioni, aerosol, schiume)
Miscugli omogenei
Le soluzioni
Solventi e Processo di dissoluzione
La concentrazione
La solubilità
5. sostanze pure
Gli elementi: Met, NonMet, SemiMet, Gas nobili
I composti: Massa Molecolare
Analisi e sintesi di un composto
Legge di conservazione della massa
Legge delle proporzioni definite e costanti
Composizione percentuale di un composto
I principali composti chimici
7. metodi di separazione miscugli
Sistemi di separazione solido/solido
Sistemi di separazione solido/liquidoS
Sistemi di separazione solido/gas
Sistemi di separazione liquido/liquido
Distillazione
Estrazione con solvente
Cromatografia